抹茶紅豆燒仙草
菜式簡介
抹茶好像總是與蜜紅豆搭配。無論面包蛋糕還是甜品,有紅豆的地方總能看到抹茶,有抹茶的地方幾乎也總能看到紅豆,這是爲什麼呢?
這日突發奇想,把他倆和燒仙草聯系起來,並且,由于近日對奶泡的玩興大發,索性把奶泡也加入進來。似乎效果也不錯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 即沖型燒仙草1包
- 酥紅豆20克
- 牛奶40毫升
- 細砂糖20克
- 水150克
- 輔助料
- 抹茶粉少許
抹茶紅豆燒仙草的做法步驟
抹茶紅豆燒仙草做法技巧/竅門/補充說明:
沒有奶泡器也可以不打奶泡,直接將抹茶粉與牛奶混合均勻倒入燒仙草即成。
酥紅豆可以用蜜紅豆替代。
答配菜譜:仙草與紅豆的做法