清炒上海青
菜式簡介
上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤爲豐富，有抑製潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便秘。也是我最喜歡吃的一道菜。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 上海青適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
清炒上海青的做法步驟
清炒上海青做法技巧/竅門/補充說明：
挑選上海青的時候，以選擇顔色嫩綠、新鮮肥美、葉片有韌性的爲佳。
相關食材：上海青
菜式簡介
上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤爲豐富，有抑製潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便秘。也是我最喜歡吃的一道菜。
挑選上海青的時候，以選擇顔色嫩綠、新鮮肥美、葉片有韌性的爲佳。