牛腩蘿蔔湯----清甜營養的滋味

美食達人@落葉漫天飛

第一步：牛腩買回來（一整張切出來賣的那種），沖洗幹淨，切成塊。姜片也切好。

第二步：先用電飯鍋煮開2/3鍋開水，開了後把牛腩和姜放進去煮。直到牛腩可是軟化，但是沒有酥爛。

第三步：白蘿蔔去皮切塊（也可以不去皮）。

第四步：把准備好的蘿蔔和八角倒進牛腩裏面，如果覺得水不太夠，可以適當添加一些開水，只要不超過最高水位就可以。

第五步：繼續通電煮（煲）40分鍾，蘿蔔可牛腩的軟硬度剛好，添加鹽進去就可以進餐了。（喜歡胡椒的親們可以添點胡椒粉在湯裏吃哦）

相關食材：牛腩蘿蔔

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