返回

辣烤鱿魚

美食達人@追逐陽光
辣烤鱿魚封面圖

菜式簡介
  鱿魚剛剛烤出來時候,肉嫩,彈牙,鮮美,絕對比鐵板鱿魚口感好,那是越嚼越香,回味無窮啊!又比外面賣的幹淨衛生,絕對值得一試!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鱿魚6條
辣椒醬適量
孜然粉適量
老幹媽適量
甜面醬適量
雞汁適量
洋蔥適量
輔助料
蒸魚鼓油適量
適量
適量
料酒適量
白胡椒粉適量

辣烤鱿魚的做法步驟

  • 第一步:鱿魚洗淨瀝幹水,放入料酒、蔥、姜,蒸魚鼓油,白胡椒粉,拌勻後放入鱿魚腌製3小時
  • 第二步:烤盤上放錫紙,洋蔥切片,排在烤盤上
  • 第三步:將腌製好的鱿魚放在烤盤裏的洋蔥上面
  • 第四步:將甜面醬、辣椒醬、老幹媽、雞汁攪勻調成醬汁備用
  • 第五步:在腌好的鱿魚上刷上醬汁,上面用錫紙將鱿魚蓋好
  • 第六步:烤箱預熱220度,中層烤先烤6分鍾後取出,打開刷上醬汁,倒出烤出的水分,再撒上孜然粉,把錫紙拿開再進烤箱烤5分鍾左右
  • 第七步:拿出翻面,撒孜然粉,再進烤箱烤5分鍾左右 即可
  • 相關食材:鱿魚

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM