輕松搞定孩子愛吃的美味排骨
菜式簡介
家裏2個孩子最近特愛吃肉，時不是吵著要吃肉，某天問他們晚上想吃啥，異口同聲說吃排骨，于是去超市買了點排骨回來，一次全部給他們搞定。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 排骨2斤
- 輔助料
- 姜少許
- 油少許
- 大蔥1根
- 幹香菇5個
- 老抽1勺
- 白糖半勺
- 鹽12克
- 開水適量
輕松搞定孩子愛吃的美味排骨的做法步驟
第一步：排骨用溫水洗幹淨，然後下鍋出水
第二步：鍋中加入少許油，放入小姜片，小火慢慢翻炒出香味
第三步：加入排骨一起翻炒
第四步：等排骨炒至兩面變金黃色時關火
第五步：將大蔥切段放壓力鍋下面
第六步：將炒好的排骨平放上面
第七步：加入開水、鹽、老抽、白糖、香菇等
第八步：蓋上壓力鍋蓋，接通壓力鍋電源，選擇肉類排骨、精炖，然後再按開始，40分鍾後排骨即可出鍋
相關食材：排骨