苋菜汁幹火燒

菜式簡介
　　家裏的主食主要是以面爲主，饅頭是我家吃的最多最勤的面食之一。不過蒸饅頭需要一定的時間，還要經過二次饧發，時間上相對長一點，中午下班回家做肯定是來不及的。這個幹火燒的製作就比較省時省事了，早晨臨上班之前發一小塊面，中午回家面團就發好了，簡單的揉製一番，放電餅铛裏經過5-10分鍾左右的烤製，原味幹火燒就做好了。