綠豆蓉抹茶茶巾絞

菜式簡介
　　日式果子之一種。做起來非常簡單。
　　看著剩下那點綠豆蓉，有點不知所措。忽然靈機一動，日式果子就不錯。趁著南瓜和果子的成功帶來的興致大漲，把這點兒綠豆蓉變成和果子，茶巾絞，做法簡單，毫不費事。抹茶皮，配合綠豆餡，也算是補償沒能把綠豆蓉弄成綠色的缺憾。沒舍得多加抹茶粉，怕顔色太過深重。不過，這顔色也有些出乎意料，泛著些青灰，沒有想象中的翠綠，跟市售抹茶果子的那種青綠更是相差甚遠。