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[鹹肉絲炒西芹百合]-----秋季餐桌經典菜

美食達人@是甜甜呀
[鹹肉絲炒西芹百合]-----秋季餐桌經典菜封面圖

菜式簡介
  秋季養生,防燥很關鍵。西芹百合,熱量低,營養豐富,有清胃潤燥功效。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鹹豬肉適量
西芹適量
百合適量
輔助料
適量
蒜片適量
枸杞適量

[鹹肉絲炒西芹百合]-----秋季餐桌經典菜的做法步驟

  • 第一步:准備所有食材。鹹肉切條狀。蒜切片,鮮百合剝成瓣,西芹斜刀切薄片,枸杞用清水泡一會。
  • 第二步:鍋內熱少許油,爆香蒜片。
  • 第三步:加入鹹肉絲。
  • 第四步:炒勻加入西芹。
  • 第五步:同時加入百合。
  • 第六步:翻炒均勻。淋上一湯匙熱水,不會太幹。
  • 第七步:枸杞瀝幹水倒入。
  • 第八步:調入鹽炒勻出鍋。
  • [鹹肉絲炒西芹百合]-----秋季餐桌經典菜做法技巧/竅門/補充說明:

    全程用大火快炒。不能炒太久哦。百合西芹都是一兩分鍾即可的。

    相關食材:鹹肉西芹百合

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