玫瑰腐乳雞翅

菜式簡介
　　9月14日，周日。
　　重慶，陰。
　　明天又該上班了，我還要繼續主持兩個星期的節目，每天都要在直播間裏說一大堆話囧。
　　玫瑰腐乳雞翅，每個人的做法可能也略有不同，有的要用到蔥姜蒜和料酒，還有的就只用腐肉和腐乳汁腌製雞翅。
　　我是采取了用料酒化開腐乳，倒一點腐乳汁，再用蔥姜蒜末來腌製雞翅的做法。因爲覺得這樣能更好地去腥，並且雞翅的口感也會更豐富一些。