墨魚幹炖大骨

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墨魚幹炖大骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大骨4塊; 蛏幹適量; 幹墨魚適量

輔助料: 姜適量

調味料: 鹽適量

墨魚幹炖大骨的做法步驟

第一步：焯好的大骨。

第二步：洗淨的海鮮幹。

第三步：把洗淨的海鮮幹放在水裏泡30分鍾。

第四步：鍋裏放入大骨和姜片

第五步：放入泡好的海鮮幹。

第六步：加入適量的水大火燒開，小火慢炖至40分鍾。

第七步：出鍋的時候加點鹽調味即可。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜

相關食材：魚幹墨魚

答配菜譜：魚幹與墨魚的做法

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