焖豆角

美食達人@水青青

焖豆角封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮豆角適量

輔助料: 鹽適量; 豬肥肉適量; 生抽適量; 雞精適量

焖豆角的做法步驟

第一步：備豆角，

第二步：鮮豆角摘段，清洗待用。

第三步：切點豬肥肉，用鮮豬油焖豆角更爽滑更香甜。

第四步：將豬肥肉放進鍋裏煸出油，

第五步：撈出油渣，倒進豆角。

第六步：翻炒二分鍾，

第七步：再放清水，焖五花鍾。

第八步：待豆角焖熟時，放鹽入味。

第九步：出鍋時淋上生抽，調入雞精即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角

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