臘雞腿冬瓜湯

美食達人@花魚兒

臘雞腿冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜495克; 臘雞腿245克

輔助料: 鹽適量

臘雞腿冬瓜湯的做法步驟

第一步：食材：冬瓜、臘雞腿（已清洗）

第二步：將冬瓜去皮去籽、清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將臘雞腿放在案板上剁成塊。

第五步：隨後，將剁好的臘雞腿和切好的冬瓜下入鍋中。

第六步：接著，加入一些清水煮開，煮至冬瓜熟軟。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：調味翻勻，即成。

臘雞腿冬瓜湯做法技巧/竅門/補充說明：

臘雞腿有鹹味，酌情加鹽。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：雞腿冬瓜

答配菜譜：雞腿與冬瓜的做法

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