香辣烤雞腿

美食達人@陽光明媚99

菜式簡介
　　雞腿香辣入味，外韌裏嫩，顔色金黃成品非常的有食欲，自己動手做方便快捷，吃的幹淨衛生又放心，烘烤過程中可以濾掉多余的油脂，香而不膩，老幼皆宜！

第一步：雞腿處理幹淨備用。

第二步：雞腿兩面劃兩刀，用竹簽紮幾下方便腌製入味，蔥姜切片，蔥切絲。

第三步：雞腿放入盆中，放入切好的蔥姜蒜，倒入料酒。

第四步：倒入生抽。

第五步：倒入蚝油，放入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒醬、鹽、檸檬片。

第六步：帶上一次性手套充分的揉抓均勻，蓋上保鮮膜冷藏腌製兩個小時入味。

第七步：把雞腿放到烤網中。

第八步：烤箱提前預熱，空氣炸功能180度，放入中層。

第九步：烤25分鍾即可。

第十步：成品圖。

第十一步：香辣入味！

第十二步：顔色金黃有食欲！

第十三步：香而不膩，超美味！

香辣烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

夏季室溫高，可以放冰箱冷藏過夜腌製入味，第二天取出可直接烤製，非常的方便。食譜中使用的烤箱爲：ACA北美電器AAF-ET28R 空氣炸烤箱。各家烤箱溫度有差異，請視雞腿的大小適當調整烘烤時間。

相關食材：雞腿

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