醬香雞腿肉

美食達人@綠野薄荷

醬香雞腿肉封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 琵琶腿適量

輔助料: 洋蔥適量

調味料: 甜面醬適量; 姜適量; 料酒適量; 澱粉適量

醬香雞腿肉的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：琵琶腿剔去骨頭。

第三步：切成栗子大小的塊兒，洋蔥切塊兒。

第四步：雞腿肉中加少許澱粉和料酒上漿。

第五步：鍋中放油，油熱放雞腿肉過一下油，盛出待用。

第六步：洋蔥放油鍋中稍微煸一下，盛出待用。

第七步：姜片炝鍋。

第八步：放入甜面醬，炒出香味。

第九步：放入過好油的雞腿肉。

第十步：不停翻炒，直到雞腿肉成熟。

第十一步：放入洋蔥，翻炒均勻即可。

第十二步：看看成品吧。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：雞腿

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