清蒸鮑魚

菜式簡介
　　鮑魚鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑製癌細胞的作用。
　　我喜歡吃鮑魚還是因爲他的脆嫩的口感。