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清蒸鲳魚

美食達人@yanqm86
清蒸鲳魚封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
鲳魚1條
輔助料
姜片3克
花生油3匙
生抽2匙
食鹽1克

清蒸鲳魚的做法步驟

  • 第一步:把鲳魚洗幹淨,用刀在魚身切幾刀(這樣比較入味),然後在魚身上搽些食鹽,鋪些姜片!
  • 第二步:蒸鍋燒開水,水開後,把鲳魚放到蒸鍋裏,開始蒸,10分鍾就可以啦!
  • 第三步:10分鍾之後,可以出鍋啦,出鍋後把盆裏的水倒掉!
  • 第四步:在魚身上淋點生抽,然後熱油鍋,煮油,8成熱倒入到魚身!
  • 第五步:大功告成,可以吃啦,試試味道,還可以,味道很清甜,魚肉嫩!
  • 清蒸鲳魚做法技巧/竅門/補充說明:

    小朋友要吃魚的話,鲳魚是款不錯的選擇,沒有小骨,只有大骨!

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:鲳魚

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