剁椒蒸鲳魚

美食達人@香香的小廚房

剁椒蒸鲳魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲳魚1條; 剁椒2大勺

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 鮮醬油適量; 蚝油適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

剁椒蒸鲳魚的做法步驟

第一步：鲳魚洗淨放入鹽、料酒腌製15分鍾。

第二步：剁椒，蔥姜蒜切好備用。

第三步：腌製好的魚用自來水沖洗一下後放入盤中。

第四步：熱油鍋、下姜蒜末小火炒香。

第五步：加剁椒醬。

第六步：加料酒、鮮醬油、蚝油、白糖(少許）烹出香味。

第七步：炒香的剁椒倒在魚上。

第八步：放入烤箱100度蒸10分鍾（蒸的時間根據魚的大小而定)。

第九步：蒸好後端出。

第十步：放入蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲳魚剁椒

相關菜譜：: 茄汁鲳魚的做法; 剁椒蒸雞翅的做法[圖解]; 幹煸鲳魚的做法; 剁椒荷包蛋的做法; 剁椒炒雞蛋的做法; 剁椒粉絲蒸金針菇的做法; 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解的做法[圖解]; 剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 剁椒拌西葫蘆的做法; 剁椒鲢魚頭的做法; 蒜味水煮鲳魚的做法; 剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法; 不用水一樣可以做出美味的魚---原味焖鲳魚的做法; 剁椒榨菜的做法; 自製剁椒的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM