西芹枸杞炒百合
菜式簡介
很養生的一道菜,經常會在飯店吃到這個菜,因爲裏面加入了百合價錢就提升了一個檔次,覺得不便宜的,確實是挺喜歡吃的,對身體也不錯,跟那麼多油膩的菜一起吃,也更清爽了一些。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芹菜一顆
- 輔助料
- 百合四個
- 枸杞適量
- 豬肉適量
- 調味料
- 姜蒜適量
- 鹽適量
- 醬油適量
西芹枸杞炒百合的做法步驟
第一步:芹菜一顆,百合四個。
第二步:蒜姜切末,豬肉切絲。
第三步:枸杞用水泡發。
第四步:百合洗淨後掰成一片片。
第五步:芹菜洗淨後切好。
第六步:豬肉絲放少許澱粉和料酒。
第七步:鍋內熱油爆香姜蒜。
第八步:放入之前腌好的肉絲炒。
第九步:倒入切好的芹菜。
第十步:加適量鹽和少許醬油。
第十一步:倒入百合和泡發好的枸杞。
第十二步:炒勻至百合熟即可。