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咖喱炒飯

美食達人@美樂豬
咖喱炒飯封面圖

菜式簡介
  小朋友都對炒飯情有獨鍾,基本每個禮拜會做一回炒飯,這次應孩子們的要求做了培根炒飯,不過我還添加了一些咖喱粉,孩子們放學回家看到炒飯裏放了他們愛吃的培根很開心,當他們聞到咖喱味時已經哇哇大叫了。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白飯適量
培根肉4片
甜玉米1個
胡蘿蔔1/2個
蒜頭2瓣
香蔥2棵
輔助料
咖喱粉1勺
醬油適量

咖喱炒飯的做法步驟

  • 第一步:蒜頭香蔥切碎,蔥白和蔥葉分開。
  • 第二步:胡蘿蔔去皮洗淨,切小丁。
  • 第三步:玉米洗淨用小刀剝開。
  • 第四步:培根切小塊。
  • 第五步:切好的配料圖。
  • 第六步:炒鍋加入適量食用油,大火加熱,放入蒜蓉和蔥白煸出香味。
  • 第七步:倒入培根炒至兩面微焦。
  • 第八步:加入胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒均勻。
  • 第九步:倒入事先煮好打撒的米飯,調入醬油和咖喱粉,翻炒均勻。
  • 第十步:撒入蔥花炒勻即可關火。
  • 第十一步:美味的炒飯就可以享用啦。
  • 第十二步:孩子們吃的好開心!
  • 相關食材:咖喱

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