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茄汁黑椒牛排

美食達人@尖角小荷
茄汁黑椒牛排封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
牛肉1塊
輔助料
黑胡椒粉2勺
蕃茄沙司2勺
1勺
料酒1勺
白胡椒粉1勺
黃油2塊

茄汁黑椒牛排的做法步驟

  • 第一步:牛肉切薄片
  • 第二步:用插子紮均勻的小孔
  • 第三步:撒上鹽、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉按摩均勻腌製1小時以上
  • 第四步:黃油備用
  • 第五步:電餅铛預熱好,放入黃油塊化開
  • 第六步:放入牛排用黃油煎至7、8分熟盛出
  • 第七步:另取小碗放入蕃茄沙司、黑胡椒粉、少許清水攪拌勻
  • 第八步:小火加熱至濃郁
  • 第九步:均勻的澆在牛排上
  • 第十步:擠上蕃茄沙司就0K了
  • 相關食材:牛排

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