蚝油生菜

美食達人@Qiuyue0815

蚝油生菜封面圖

菜式簡介
　　這個季節生菜這樣吃，比較溫暖一點。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 生菜200克

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 小紅椒適量; 蚝油適量; 花椒面適量; 鹽適量

蚝油生菜的做法步驟

第一步：生菜洗淨

第二步：開水鍋過一下，快速撈出。

第三步：放盤子裏。

第四步：蔥姜蒜、小紅椒切碎。蚝油備用。

第五步：油熱蔥姜蒜、小紅椒爆香。放花椒面、鹽。

第六步：放蚝油。

第七步：把上步的食料放在生菜上，或是把生菜倒入鍋內翻炒，均可。

蚝油生菜做法技巧/竅門/補充說明：

生菜開水鍋過一下，要快速撈出。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜常見菜式

相關食材：生菜蚝油

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