【豬肚百合湯】

菜式簡介
　　這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌，而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用·而大家都知道，放化療期間很多患者會出現消化道的症狀，惡心，嘔吐，食欲不振，不想吃飯，而他的吸收能力也很差，這時候用豬肚體現這個中醫食療的以髒補髒，而豬肚本身還有很多幫助人體消化吸收的物質，按中醫行話來說可以補益脾胃，這時候豬肚和百合搭配，就可以更好的去緩解放化療期間患者這些消化道症狀，同時也可以加速營養物質的吸收，提高這個藥膳的療效。真需要給大家提個醒，因爲百合它是偏寒偏涼的，因此在有風寒感冒的時候不宜多吃這道藥膳，第二個咱們百合因爲是偏寒偏涼，脾胃虛寒的患者如果吃的時候要慎重，以免導致脾胃更涼，出現腹痛腹瀉的症狀。實際上就說在放化療期間因爲病人體質比較弱一些，很容易感冒，而如果感冒出現了，怕冷，流清鼻涕，咳嗽，這些症狀，我們中醫認爲是偏于風寒的。如果放化療期間的心煩失眠的，用鮮百合比較好一些，我們挑鮮百合的時候，在市場上有賣的，就像挑菜一樣，只要上面沒有壞的就行，用于扶正來說，和養陰幹百合效果可能好一些，而幹百合挑起來就要注意了，幹百合本身正常的應該是白裏透黃，有點半透明的感覺，這裏要強調就說，幹百合有野生的·