冬季健康美食——紅棗蛋糕

菜式簡介
　　冬天的蔬菜和水果的品種相對較少。因此獲取維生素的途徑也相應較少。但是有種號稱天然維生素丸的食物可以爲身體加油。她就是紅棗。紅棗不但含有常見的維生素，如VC 維生素A等。還含有生物類黃酮物質，能保護維生素 C不受破壞。紅棗的食用方法很多，直接吃、泡水喝、炖湯吃等等，再有就將其加工一下，做成蛋糕吃。 這款紅棗蛋糕的味道還是蠻不錯的，以至于做好後切開，直接就被家人瓜分了，沒有拍成細節圖。