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沙琪瑪

美食達人@菲兒09
沙琪瑪封面圖

菜式簡介
  第一次製作,味道是極好的,切好還沒拍照就被朋友們分享了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉適量
雞蛋適量
蜂蜜適量
適量
輔助料
適量
適量
糖桂花適量
椰絲適量

沙琪瑪的做法步驟

  • 第一步:雞蛋、糖和面,醒發20分鍾。
  • 第二步:擀成薄片。
  • 第三步:切成細面條。
  • 第四步:切好的面條過油,炸製表面硬實,快速撈出。
  • 第五步:炒鍋洗淨放糖,水,蜂蜜,糖桂花熬製起泡。
  • 第六步:將糖漿倒入炸好的面條中,攪拌,放入容器將拌好的面條壓實,撒上椰絲,待涼透切塊。
  • 菜譜標簽:甜品

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