愛心椰蓉面包
菜式簡介
非常喜歡椰蓉的香味，相信也是也很多都不會拒絕的味道，所以這次試用新烤箱做面包的時候我選擇了椰蓉做餡，整形方式爲心形；幸福烘焙嗎，幸福的味道就是又香又甜的，再加上愛心的樣子肯定幸福喽！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面包粉300克
- 黃油30克
- 雞蛋一個
- 酸奶130克
- 酵母4克
- 鹽2克
- 輔助料
- 椰蓉100克
- 黃油40克
- 牛奶40克
- 雞蛋一個
- 白糖50克
- 蔓越莓幹20克
愛心椰蓉面包的做法步驟
愛心椰蓉面包做法技巧/竅門/補充說明：
：椰蓉餡裏的黃油打不打發都可以，如果是剛從冰箱拿出來的可以直接和白糖一起隔水加熱至溶化就可以用了；
餡不要調幹了，因爲椰蓉會吸水脹大，所以液體部分一定要夠，要不餡太渣口感不好；
面團一定要揉至擴展性至出膜，這要成品才會柔軟好吃；
沒吃完的面包不要放冷藏，要冷凍保存。
答配菜譜：椰蓉與面包的做法