炒米線

美食達人@a1200201

炒米線封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米線適量; 蚝油一勺; 雞精半勺; 糖半勺

輔助料: 鹽半勺; 海鮮醬一勺; 生抽半勺

炒米線的做法步驟

第一步：把米線煮至8成熟，放入涼水中，控幹水後拌入色拉油。

第二步：紅蘿蔔切絲，火腿切絲，洋蔥切絲，豆芽洗淨備用。

第三步：放入底油，將洋蔥翻炒至微黃，加入火腿，紅蘿蔔絲，豆芽。放入米線加入醬汁即可。

菜譜標簽：小吃

相關食材：米線

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