滋陰潤燥---【紅棗枸杞銀耳羹】

菜式簡介
　　一般人到了冬天就會口幹舌燥，特別是北方，因爲室內取暖的原因，濕度太低，口腔和鼻腔就感覺像是風吹幹的一樣。我雖然在武漢生活了十幾年，武漢的濕度也比較大，但到了冬天還是感覺比較燥，所以我會經常煮銀耳羹喝，紅棗，枸杞，木瓜，花生，雪梨，紫薯，紅薯，南瓜都換著樣的煮銀耳羹。再加上我又貧血，這次放了紅棗，枸杞和銀耳煮。大家都知道紅棗有補中益氣，養血安神，健脾養胃，滋潤肌膚，益顔美容的功效。民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥裏加紅棗”之說。枸杞子有養肝，滋腎，潤肺的作用。銀耳有滋補生津；潤肺養胃，富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。這幾樣食材放在一起煮銀耳羹喝，既滋陰潤肺，養血和胃，又美容養顔，時不時的煮上一鍋，口幹舌燥的問題也都解決啦！