漸變奶油裱花蛋糕
菜式簡介
簡單漂亮的裱花蛋糕,蛋糕胚可以用戚風和海綿都可以,可以做生日蛋糕,顔色調的好的話會很驚豔哦。戚風蛋糕和海綿蛋糕的做法我前面都有發,大家可以參考哈。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 戚風蛋糕6寸1個
- 輔助料
- 淡奶油360克
- 細砂糖40克
- 食用色素適量
漸變奶油裱花蛋糕的做法步驟
漸變奶油裱花蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
1、抹面需要耐心和細心,慢慢抹,外面還要加裱花,裏面有細小的地方沒有抹好是沒有關系的。
2、顔色慢慢加深,如果沒有紫色色素的,可以用紅色和藍色來調出來。
相關食材:奶油