奶油布丁

第一步：淡奶油和牛奶放入鍋中，小火煮至響邊，期間不停攪動以免糊底。

第二步：雞蛋打散入碗中，加入白糖。

第三步：打散。

第四步：蛋液和牛奶液過濾一遍，拌勻。

第五步：布丁液倒入布丁瓶，放入烤盤，加入沒過瓶底的清水，入預熱150度烤箱中層烤30分鍾即可。