水果奶油大福，入口冰爽又軟糯，新年小甜品，好吃到爆！的做法步驟
第一步：先取糯米粉30克，小火炒至變淡黃後備用，待會做防粘的手粉。第二步：糯米粉70克、玉米澱粉17克、白砂糖17克、玉米油12克、牛奶110克，攪拌均勻。第三步：再另外准備一份面糊，抹茶粉3克加入食用油6克，攪拌均勻。第四步：抹茶液加入准備好的面糊，全部攪拌均勻。第五步：原味面糊過篩一下後倒入不粘鍋。第六步：抹茶味面糊過篩一下備用。第七步：全程開小火，不停攪拌至成團，表面微微透明，按上去有彈性的狀態就行了。第八步：取出面團，放上5克的椰子油。第九步：反複折疊，拉扯至光滑有彈性，表面沾一層炒好的手粉備用。第十步：分成30-35克一個，表面沾一層炒好的手粉備用。第十一步：抹茶面團使用同樣的操作方法炒製成團。第十二步：分成30-35克一個，表面沾一層炒好的手粉備用。第十三步：淡奶油150克加入白砂糖15克開始打發。第十四步：打發至10分的硬性發泡狀態，裝入裱花袋備用。第十五步：淡奶油150克加入白砂糖15克、抹茶粉3克開始打發。第十六步：打發至10分的硬性發泡狀態，裝入裱花袋備用。第十七步：把面團擀成薄片，輕輕的放在一個雪媚娘模具或者小碗裏。第十八步：先在底部擠一層淡奶油。第十九步：放入喜歡的水果第二十步：再擠一層淡奶油。第二十一步：最後四邊提起面皮粘在一起，記得不要碰到淡奶油，不然會沾不起來哦。第二十二步：倒過來輕輕放入模具中，水果雪媚娘完成。第二十三步：糯米柔軟、奶油香濃。第二十四步：抹茶清香、水果甜蜜。第二十五步：超贊的甜品、還不來試試 O(∩_∩)O
水果奶油大福，入口冰爽又軟糯，新年小甜品，好吃到爆！做法技巧/竅門/補充說明：面團製作在過程中，最好用保鮮膜封起，防止幹燥裂開。
