黑椒手撕杏鮑菇
菜式簡介
杏鮑菇有著脆嫩的口感和杏仁清新的香味，怎麼做都好吃。幹煸之後滋味更是一絕，比肉還好吃哦。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇300克
- 小米椒3個
- 蒜2瓣
- 輔助料
- 生抽1湯匙
- 黑胡椒粉1茶匙
- 鹽2克
黑椒手撕杏鮑菇的做法步驟
第一步：材料准備好
第二步：將杏鮑菇死成絲，越細越好(一定要手撕哦，不要切）
第三步：蒜頭、辣椒切丁
第四步：鍋中放適量油，放入杏鮑菇煸炒
第五步：煸炒至杏鮑菇軟熟後盛出
第六步：鍋中留油，爆香蒜蓉和辣椒
第七步：再放入杏鮑菇一起拌炒
第八步：調入生抽
第九步：調入黑胡椒粉
第十步：出鍋前調入適量鹽即可
