生煎水餃

美食達人@水青青

生煎水餃封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度高級

主材料: 肉泥適量; 香蔥適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 面糊適量; 生抽適量

生煎水餃的做法步驟

第一步：餃子皮，肉泥加香蔥，素菜丁，鹽，生抽拌均勻。

第二步：取一張餃子皮放上肉泥，

第三步：包成餃子，

第四步：全部包好，

第五步：再用小碗拌點面糊，

第六步：燒油，放進包好的餃子，

第七步：蓋上蓋子焖煎，

第八步：看看底部有點黃了，

第九步：煎熟，

第十步：倒進面糊，

第十一步：再煎片刻，

第十二步：收汁，

第十三步：出鍋，看看好香的生煎水餃。

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐餃子

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