椰絲瑪芬蛋糕

1、用黃油味道會更香，用量是50克，需要隔熱水融化，打到黃油顔色發白、體積明顯膨脹?。
2、沒有蜂蜜或者不想用蜂蜜的，糖可以多加5-10g，個人根據口味需求添加。
3、根據我以前做瑪芬的經驗，方子中原輔料順序要求沒有那麼嚴格，這次操作過程中，開始就忘了加牛奶，最後面糊都拌好了才添加的，烤出來的都差不多。
4、低粉一定要過得篩一至兩次，我過了一次。
5、沒有椰絲，用椰蓉代替也可以。或者用別的幹果代替，不過就不能叫椰絲瑪芬了。