可樂雞翅
菜式簡介
不受過漫長的努力怎麼在沈重的呼吸裏聽見清晰的心跳·
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅適量
- 百事可樂適量
- 輔助料
- 雞翅適量
- 百事可樂250ML
- 老抽適量
- 生粉1勺
- 姜2塊
- 香蔥1段
- 料酒1茶匙
可樂雞翅的做法步驟
第一步：准備材料哦
第二步：用菜刀把雞翅的兩面都割出兩條痕，不用很大力，看得到裏面的肉就行了哦
第三步：分別用生粉，1茶匙料酒，2～3片姜腌10分鍾左右，用生粉腌雞翅吃起來肉更嫩哦
第四步：煮鍋燒紅加入油和香蔥，嘿嘿，拍的有點遠了呢
第五步：等香蔥味出來了就加入雞翅煎成兩面金黃色就行哦，嘿嘿感覺這樣拍看的更清楚些呢
第六步：可以先放一小勺老抽哦，雞翅沒有焦哦，那個是蔥來的呢
第七步：加入可樂再放1小勺生抽，可樂莫過雞翅就行了哦，蓋上鍋蓋，煮15分鍾左右
第八步：煮到收汁就可以裝盤了哦
第九步：成品
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