時蔬千張沙拉卷

美食達人@BeiBei_Mom

菜式簡介
　　今天這款時蔬千張沙拉卷感覺挺清新的。
　　最主要吃法還比較健康呢！
　　少鹽少油的，適合清腸胃！
　　新年吃也非常適合呢！

第一步：備好食材。

第二步：把所有食材清洗幹淨。千張切成小塊；胡蘿蔔去皮切成小條；金針菇瓣成小塊；包菜切成小條。

第三步：用一鍋燒開適量水，鍋裏加適量鹽和玉米油，水開後把千張煮幾分鍾後撈起瀝幹水份備用。

第四步：把胡蘿蔔焯水撈起瀝幹。

第五步：接著把包菜焯水。

第六步：最後把金針菇焯水。

第七步：再取適量焯過水的食材鋪在千張上面，卷起便好。

第八步：把所有千張卷好後裝碟，淋上適量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。

時蔬千張沙拉卷做法技巧/竅門/補充說明：

1·千張稍爲硬些，焯水要比其它蔬菜多幾分鍾。

菜譜標簽：涼菜常見菜式

相關食材：千張

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