菠蘿派

美食達人@小堂堂媽媽

菠蘿派封面圖

菜式簡介
　　麥當勞的菠蘿派一直都很喜歡，不過處女座的我還是覺得自己動手製作最放心了，方法簡單，口味也可以自己隨意選擇，很不錯！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠蘿300克; 酥皮2張; 糯米粉適量

輔助料: 白砂糖適量; 雞蛋液適量

菠蘿派的做法步驟

第一步：菠蘿切塊備用

第二步：放白糖腌製

第三步：小鍋小火熬煮菠蘿塊

第四步：加一勺糯米粉以使菠蘿餡粘稠

第五步：熬煮好的菠蘿餡備用

第六步：取酥皮一塊，四周抹上雞蛋液

第七步：放上菠蘿餡

第八步：對折，四周用叉子壓實

第九步：中間切三刀

第十步：表面刷上雞蛋液

第十一步：烤箱200度，20分鍾左右即可

第十二步：咬一口好吃極了！

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：菠蘿

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