肉丸意面

美食達人@Lily93

肉丸意面封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 吐司適量; 土豆適量; 洋蔥適量; 意大利面適量; 番茄適量; 西芹適量; 聖女果適量; 胡蘿蔔適量; 馬蘇裏拉奶酪適量; 牛奶適量

輔助料: 鹽適量; 黑胡椒適量; 白胡椒適量; 百裏香適量; 歐芹適量; 番茄醬適量; 澱粉適量; 食用油適量; 黃油適量

肉丸意面的做法步驟

第一步：丸子做法：豬肉打成泥，洋蔥切碎，土豆打成泥，吐司去邊撕碎，混合攪拌加入牛奶，黑胡椒，白胡椒，還有鹽，擠成丸子，包入奶酪，下油鍋炸

第二步：鍋裏燒開水，放入鹽和黃油，煮意面

第三步：胡蘿蔔，洋蔥，西芹切碎，豬肉剁碎

第四步：鍋燒熱放入黃油炒香洋蔥和百裏香，變色後放入胡蘿蔔，等到胡蘿蔔也上色後，加入西芹，炒一會然後再加入豬肉，炒到豬肉熟了加入番茄，番茄醬，適量加一點點水煮開，調入鹽，即可

第五步：意面盛盤淋上醬擺盤就好了

菜譜標簽：西餐面條意大利菜

相關食材：肉丸意面

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