黑豆煲鲩魚尾
菜式簡介
家裏那條大鲩魚分成幾部份吃。
我特意留了魚尾巴。
黑豆煲鲩魚尾，很滋補哦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鲩魚尾豬骨頭
- 黑豆兩把
- 豬骨頭一小塊
- 生姜幾片
- 紅棗一小把
- 黨參幾根
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
黑豆煲鲩魚尾的做法步驟
黑豆煲鲩魚尾做法技巧/竅門/補充說明：
1·先把魚尾煎一會再煲，這樣既能去腥，煲出來的湯也更香。
2·炖湯的時間看各家炖鍋性能而定。