黑豆焖牛腩

菜式簡介
　　今天做一道養生菜，所謂什麼時節吃什麼菜，冬天嘛就要吃肉不是，並且還要吃一些黑色食物，比如黑豆就是一種藥食俱佳的食材，營養豐富，衆所周知，它有補腎、美容、護發、養精的功效，味甘性平，高蛋白，低熱量，防老抗衰，帶皮食用能夠改善貧血症狀。
　　牛腩軟爛入味，酥香可口 ，再搭配健脾益腎的美味黑豆，這道熱氣騰騰的應季美味，一定會在寒冷的冬天給帶來最溫暖的味界。