花開富貴牡丹魚片

美食達人@曲奇蜜餞

花開富貴牡丹魚片封面圖

菜式簡介
　　牡丹花開之時繁花似錦、絢麗燦爛，其美麗花姿讓人爲之傾倒，雍容典雅、富貴祥和的形象代表全國人民對明天的美麗憧憬和美好願景，寓意國家繁榮昌盛、興旺發達

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 草魚1條

輔助料: 鹽1茶匙; 料酒1·5茶匙; 雞精2茶匙; 胡椒1茶匙; 澱粉200克; 蚝油1茶匙; 白糖1茶匙; 油500克

花開富貴牡丹魚片的做法步驟

第一步：將殺好去鱗的魚洗淨，用力洗去魚腹內的黑膜，剁去魚鳍，手持刀緊貼魚骨橫向將魚身的肉片下

花開富貴牡丹魚片的做法步驟圖（一）

第二步：片好以後就是這個樣子的

花開富貴牡丹魚片的做法步驟圖（二）

第三步：將魚片成厚約0·5厘米的魚片

花開富貴牡丹魚片的做法步驟圖（三）

第四步：用料酒、鹽、白糖等調料腌製入味

花開富貴牡丹魚片的做法步驟圖（四）

第五步：裹上澱粉

花開富貴牡丹魚片的做法步驟圖（五）

第六步：鍋中加入油，燒熱，將魚片炸至金黃撈出瀝油

花開富貴牡丹魚片的做法步驟圖（六）

第七步：最後擺盤即可

花開富貴牡丹魚片的做法步驟圖（七）

花開富貴牡丹魚片做法技巧/竅門/補充說明：

牡丹花開之時繁花似錦、絢麗燦爛，其美麗花姿讓人爲之傾倒，雍容典雅、富貴祥和的形象代表全國人民對明天的美麗憧憬和美好願景，寓意國家繁榮昌盛、興旺發達

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜家常菜魯菜冬季食譜夏季食譜春季食譜

相關食材：魚片

養生食療：孕前

相關菜譜：: 中西混搭式香煎魚片的做法; 生滾魚片的做法; 富貴牡丹香酥草魚片──魚兒廚房私房菜的做法[圖解]; 魚片粥的做法[圖解]; 麻辣魚片面的做法; 花開富貴牡丹魚片的做法[圖解]; 清蒸黑魚片的做法; 番茄魚片的做法[圖解]; 芝麻魚片的做法; 烤魚片～配豬肉玉米粒的做法; 簡易水煮魚片的做法; 紅燒鲑魚《紙包魚片 1》的做法; 番茄魚片的做法; 水煮魚片的做法; 炸脆鲩魚片的做法; 【湘菜】――“銀針雞汁魚片”的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM