麻辣魚片面

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麻辣魚片面封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 魚片適量; 面條適量; 青菜沙拉

輔助料: 香蔥適量; 大蒜適量; 生姜少許; 鹽適量; 辣椒油適量; 醋少許; 生抽少許; 香油適量; 花椒粉適量

麻辣魚片面的做法步驟

第一步：將蔥姜蒜洗淨，生姜和大蒜卻碎末，香蔥切成蔥花備用。

第二步：魚片准備好（我在超市買的現成的）。

第三步：取一個大碗，加入姜末，蒜末，鹽，辣椒油，少許醋和生抽，香油，花椒粉（花椒粉要稍微多一點）。

第四步：倒入適量開水。

第五步：鍋中加水燒開，下入面條和青菜煮熟。

第六步：煮面條的同時，另取一鍋，加水燒開，下入魚片煮熟。

第七步：將煮好的面條和青菜撈入調好味的大碗中。

第八步：放入魚片。

第九步：撒上蔥花即可。

菜譜標簽：家常菜主食面條面食

相關食材：魚片

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