香菇莴筍炒油面筋

美食達人@花魚兒

香菇莴筍炒油面筋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍1根; 香菇10克; 油面筋20克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

香菇莴筍炒油面筋的做法步驟

第一步：食材：香菇（已泡發清洗）、莴筍（已去皮清洗）、油面筋

第二步：將莴筍放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入莴筍和香菇翻炒翻炒。

第四步：接著，合入油面筋，加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒至熟。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味炒勻，即成。

第九步：出鍋裝盤。

香菇莴筍炒油面筋做法技巧/竅門/補充說明：

此菜加不加味精隨意。

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐素菜晚餐春季食譜常見菜式

相關食材：莴筍筍香菇油面筋

答配菜譜：油面筋與香菇的做法香菇與莴筍的做法

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