蚝油西蘭花
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花300克
- 蒜3瓣
- 小米椒1個
- 輔助料
- 蚝油1湯匙
- 雞粉4/1湯匙
- 澱粉3克
蚝油西蘭花的做法步驟
第一步：西蘭花用洗米水侵泡30分鍾
第二步：洗淨後撕小朵
第三步：用滾水灼燙2-3分鍾後撈出
第四步：鍋裏熱油，爆香蒜蓉
第五步：倒入蚝油、雞粉、水、澱粉煮開
第六步：澆在西蘭花上，撒上小米椒做點做即可
答配菜譜：西蘭花與蚝油的做法
第一步：西蘭花用洗米水侵泡30分鍾
第二步：洗淨後撕小朵
第三步：用滾水灼燙2-3分鍾後撈出
第四步：鍋裏熱油，爆香蒜蓉
第五步：倒入蚝油、雞粉、水、澱粉煮開
第六步：澆在西蘭花上，撒上小米椒做點做即可