豆豉青瓜炒油豆腐

美食達人@花魚兒

豆豉青瓜炒油豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 青瓜1根; 油豆腐85克

輔助料: 豆豉適量; 鹽適量; 味精適量

豆豉青瓜炒油豆腐的做法步驟

第一步：食材：青瓜、油豆腐、豆豉

第二步：將青瓜清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將油豆腐放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的油豆腐翻炒一下。

第六步：接著，加適量的清水。

第七步：煮開。

第八步：然後，合入切好的青瓜翻炒翻炒。

第九步：最後，加適量的豆豉。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：加適量的味精。

第十二步：調味炒勻，即可。

第十三步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜冬季食譜朋友聚餐晚餐

相關食材：油豆腐豆腐豆豉

答配菜譜：豆腐與豆豉的做法油豆腐與豆豉的做法

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