麻辣燙
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生菜適量
- 油條適量
- 粉絲適量
- 速凍火鍋配菜適量
- 輔助料
- 剁椒適量
- 辣椒油適量
- 蒜適量
- 花椒粉適量
- 鹽適量
麻辣燙的做法步驟
第一步:粉絲清水裏泡軟
第二步:油條切段
第三步:起油鍋,放剁椒煸香
第四步:加適量水大火燒開
第五步:放入速凍火鍋配菜(魚丸,鮮鮮腸,魚竹輪,包心肉卷),煮至全部脹大浮起,配菜可根據個人喜好選擇
第六步:放入油條
第七步:放粉絲
第八步:放生菜,適量鹽煮沸
第九步:裝碗,放蒜泥,花椒粉;潑上熱辣椒油即可
第十步:麻!辣!鮮!香!好吃的停不下來~~~~~~~~