銀耳雪梨烏梅湯
菜式簡介
冬季霧霾天,基本天天炖一壺銀耳雪梨湯,滋陰潤肺,加一點烏梅,能幫助我們淨化血液、止渴生津,長時間的炖煮,雪梨烏梅的精華已釋放出來,銀耳自然是連膠質都已炖出,每天喝一壺,幫助我們排出毒素,即便是春節吃多了,也是非常不錯。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳20克
- 雪梨一個
- 烏梅6個
- 枸杞20克
- 輔助料
- 清水1300ML
銀耳雪梨烏梅湯的做法步驟
銀耳雪梨烏梅湯做法技巧/竅門/補充說明:
銀耳、烏梅先煮10分鍾,再放入雪梨枸杞冰糖同煮,經過一個小時的炖煮,湯的味道濃厚,雪梨的甜味合著烏梅的酸梅,非常清口。