綠茶玫瑰花兒
美食達人@putimama
菜式簡介
綠色象征著春天萬物複蘇。小草即將發芽，春姑娘已向我們走來，綠色裝點新的一年，萬事如意！綠茶玫瑰花兒祝您新年好運相伴。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 輔助料
- 水150克
- 酵母4克
- 綠茶粉適量
綠茶玫瑰花兒的做法步驟
第一步：將面搓條出劑。第二步：將面和成面團。第三步：均勻出劑子。第四步：擀圓皮，五片一組。第五步：從一側卷起中間切一刀，刀口面朝下，立起即可。第六步：綠色是綠茶玫瑰花兒。第七步：粉色是幹玫瑰花兒。第八步：入蒸鍋饧製的綠玫瑰花兒。
