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醋溜娃娃菜

美食達人@梧桐花開87
醋溜娃娃菜封面圖

菜式簡介
  下飯哦

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
娃娃菜300克
朝天椒1個
蒜瓣5克
輔助料
花生油30克
5克
10ML

醋溜娃娃菜的做法步驟

  • 第一步:娃娃菜洗淨備用
  • 第二步:大蒜切塊,朝天椒切碎備用
  • 第三步:鍋底熱油,爆香蒜瓣
  • 第四步:放入娃娃菜,炒至斷生;
  • 第五步:放入鹽、朝天椒、醬油、最後加醋,翻炒均勻,即可
  • 第六步:裝盤
  • 醋溜娃娃菜做法技巧/竅門/補充說明:

    如果能吃辣,朝天椒可以與大蒜一同放入鍋底先用油爆炒一下,更辣。我們家不太能吃辣,所以都最後放了

    菜譜標簽:素菜
    相關食材:娃娃菜

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