檸香糖醋蘿蔔
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝腌
- 耗時數天
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔適量
- 輔助料
- 檸檬適量
- 蘋果適量
- 辣椒適量
- 調味料
- 白糖適量
- 鹽適量
檸香糖醋蘿蔔的做法步驟
第一步:大胖蘿蔔洗淨。
第二步:切成小段。
第三步:加適量鹽腌30分鍾。
第四步:看蘿蔔出了好多水了,把這水倒掉。
第五步:倒掉水後,再往裏加白糖。
第六步:腌30分鍾後,又出了好多水。
第七步:再把腌出來的水倒掉。
第八步:另准備新鮮檸檬、蘋果、白糖、白醋、涼白開水。
第九步:經過一次鹽腌一次糖腌後,往裏加幹紅辣椒。
第十步:再加入蘋果塊。
第十一步:倒入白醋,約沒過蘿蔔塊的一半。
第十二步:再加入涼白開水,約沒過蘿蔔塊。
第十三步:再往裏加白糖。
第十四步:擠些檸檬汁進去。
第十五步:攪拌均勻。
第十六步:放入保鮮盒。
第十七步:放入冰箱冷藏1-2天,即可開吃。