橙汁帶魚
菜式簡介
今天介紹帶魚的另一個做法,味道有不同的感覺。吃還是一樣的好吃
營養價值
1· 帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多爲不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用
2· 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益
3· 經常食用帶魚,具有補益五髒的功效
4· 帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
食用效果
帶魚性溫、味甘、鹹;歸肝、脾經。
有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。
說那麼多,總的說 常見 少刺 肉香 好吃 就行了 哈
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 帶魚一只
- 生菜二片
- 芝麻少許
- 橙一個
- 輔助料
- 白糖一茶匙
- 鹽一匙
- 澱粉適量
橙汁帶魚的做法步驟
橙汁帶魚做法技巧/竅門/補充說明:
油炸時候小心噴 哈
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